Fondée en 1991 par Jean-François et Jocelyne Biolley, la Cave de la Tour est une entreprise familiale située au coeur du vignoble du Vully à Môtier. Le domaine, qui comprend 4,5 hectares de vignes, est travaillé en production intégrée, selon une méthode respectueuse de l'environnement.
Les époux Biolley vous invitent à découvrir leurs vins en venant directement leur rendre visite à la cave ou en passant commande sur leur site. Un coup de téléphone ou un e-mail pour les avertir, et ils vous recevront avec plaisir !
